"هذا هو طبق أرجل الدجاج مخلل في واقع الأمر لي شخصيا أشعر الطعام عميق الصيني، وهو عنصر القذرة واحد، وهو حار العطر، وعمر المطبوخ، الخضروات المخللة واللحوم يمكن أن تكون مزيجا مثاليا، والحرارة المطلوبة وهذه العملية هي صارمة للغاية، أنهى بها، حار متموج، لذيذا حل دهني، منعش، المغذيات الغنية ". المكونات
- أقدام الدجاج 800 غرام
- جزر 1
- كرفس 1 ز
إكسسوارات
- ورطة 1 زجاجة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- الفلفل الأخضر كمية مناسبة
عبء
- الينسون كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- الخل الأبيض كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- حار المتوسط طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
مادة 1: المخلب 800 غرام، 350 غرام زجاجة مخلل، الجزر، الكرفس، والينسون والفلفل وأوراق الغار، وكمية من البصل والخل الأرز وكمية النبيذ. -
مادة 2: 1 والزنجبيل والفلفل الأخضر 2 -
3 الجزر، وقطع قطعة بيع صديق جيد. -
4 الكرفس، وقطع الفلفل إلى قطع صغيرة، والزنجبيل، شرائح الجزر. -
5 مخلب قطع المسامير، وقطع إلى أجزاء، يغسل رغوة الدم. -
6 أرجل الدجاج، ويضاف الماء البارد في وعاء، وملعقة من الخل الأبيض، والنبيذ الطبخ 1 ملعقة. -
7 تغلي 8 دقائق وقف إطلاق النار. -
8 أقدام الدجاج في الماء البارد يغسل مرارا عدة مرات، ويغسل دهني، وتذهب في النهاية أكثر من ذلك مرة أخرى بالماء البارد. -
تعديلا 9 أقدام الدجاج في الماء استنزاف سلة استنزاف. -
10300 غرام من الماء، والينسون والفلفل وأوراق الغار، المفروم والبصل الأخضر المغلي عصير الأعلاف، وتبرد تماما. -
أرجل الدجاج 11، ووضعها في إناء زجاجي المواد. -
12 صب مخلل مخلل والماء. -
تم سكب 13 في عصير تغذية المطبوخة، وإثارة. -
14 صب الخل الأبيض قليلا. -
15 صب قليلا من الخمر. -
منقع ختم 16 في الثلاجة مدة 8 ساعات. -
17 جعل المنتج النهائي. -
18 المنتجات النهائية وتخدم.
