المكونات

 

طحين

 

250G

 

لحم خنزير

 

200G

 

 كمية كمية من الملحقات المحار شي Sanxiang الفلفل حسب الذوق كمية مناسبة من صلصة الصويا معجون الفول، وكمية كمية مناسبة من البصل النفط كمية الزنجبيل من كمية مناسبة الماء من الماء البارد 130G 50G

 فطائر Jingdong مستعدة لممارسة 1 الدقيق.

تم إضافة 2 صوفانية لالماء المغلي أثار.

تم إضافة 3 الماء البارد إلى عجينة أعدت تانغ 15 دقيقة.

4 تقديمها مرة أخرى تانغ العجن لمدة 10 دقائق.

5 هذا الوقت لتحضير الحشوة، ووضع لحم الخنزير في صلصة الصويا، صلصة الصويا إضافة الظلام، وصلصة المحار إضافة، إضافة معجون الفول، إضافة شي Sanxiang، والفلفل الأبيض.

6 طول ضجة الاتجاه.

تمزيقه 7 البصل الأخضر والزنجبيل الطازج مقدما.

يقلب البصل إلى 8 قطع.

9 وأخيرا وضع جانبا النفط وضعت الغيار وتخلط جيدا.

3 تقسم العجينة إلى 10 العجين الصغيرة.

لفة 11 من رقعة دائرية 2-3mm سمك.

12 على سطح اللحم في ورقة موحدة المسح 3/4، 1/4 فارغة الأيسر، وترك فارغا حافة الاصبع، سكين على سكين قطع بالعرض في الهامش.

13 مطوية على لتغطية سطح قطع اللحم.

14 ثم تمرير هذه الورقة غطاء Mianzhe إلى السطح.

في المؤخرة ورقة 15 ثم يطوى على غطاء يتعرض اللحم في الأعلى، كل اختتم جميع اللحوم، وتشكيل زاوية متساوي الأضلاع الصحيح.

حافة افتتاح حافة 16 و أضعاف لم تكشف سر ضغط، الجنب ضغط، ثم صفعه، أو شقة مع دبوس المتداول لجعل وقت تشكيل كعكة إلى الصيد.

تسخينها كهربائيا الخبز عموم 17 في الزيت.

الفطائر 18 الأجنة في عموم الخبز بفرشاة مغموسة في النفط لتنظيف الجزء العلوي القشرة، غطاء، السطوح المتوسطة لا تتحول. 19 وقت لكعكة المطبوخ، ونقل إلى لوحة إزالتها من داخل عموم الخبز.

20 FIG النهائي.

21 FIG النهائي.