"أطباق الزعرور المقلية هي التخصصات من الأطباق التقليدية لمقاطعة قوانغدونغ، وقوانغدونغ فى اللون والأطباق الغذائية للمباراة هو خاص جدا حول الخضروات ليست استثناء. الزعرور يقلى المكونات في طبق بسبب اليام وجذور اللوتس كلها تزرع في الأرض. في الواقع، ما أفهمه من الأطباق الزعرور المقلية هي المكونات الرئيسية هي الأفضل منذ فترة طويلة في الماء، وليس أكثر الاستيلاء عليها؟ هذا الطبق من الأطباق الموسمية، وبعد موسم واحد، يمكن فقط استخدام الثلاجة الأغذية المجمدة ". المكونات
- لوتس القسم النصف
- البازلاء الثلوج 150 غرام
- جزر الفقرة 1
- فقاعات، والفطر الأسود قليلا
- متر مقطوعة الرأس 50 غراما
- بذور اللوتس جديدة 12
إكسسوارات
- زيت الطهي كمية مناسبة
- ملح قليلا
- مسحوق الدجاج قليلا
- البصل الأخضر المفروم قليلا
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
اشترى قبل 1 بذور اللوتس جديدة، لوتس إزالة المجمدة في الثلاجة. -
2 البازلاء ممزقة الأوتار على كلا الجانبين من غسل. -
3 غسل الطازجة متر مقطوعة الرأس، يتم تجميد في الثلاجة. -
4 شرائح جذور اللوتس، في الماء، وإضافة الخل لمنع تلون. -
5 أمتار ومقطوعة الرأس لوتس أول من الماء المغلي، وإزالة الاحتياطي. -
6 وجذور اللوتس، والبازلاء، والماء المغلي الفطر الأسود أيضا، إزالة واستنزاف المياه. -
7 هذا هو جيدة المكونات المياه تشو. -
8 من المقلاة، والجزر إضافة أولى واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
9 ومن ثم الى جذور اللوتس، والبازلاء، وإثارة الفطريات السوداء. -
10 ومن ثم إلى متر مقطوعة الرأس، وإثارة لوتس. -
11 إضافة بعض الملح ويقلب جيدا. -
إضافة مسحوق الدجاج والبصل المفروم وعاء الأخضر قبل 12.
نصائح
بالإضافة إلى الجزر وتم غلي المكونات الأخرى في الماء، لذلك يمكنك أن تنضج بسرعة عند القلي. والتي يمكن ضبط مكوناتها، ولكن تأكد أن يكون لها جذور اللوتس والجزر والبازلاء الثلوج شخصيا أعتقد أن الألوان تبدو جيدة، ولكن أيضا لذيذ!
