"لقد اخترت لجعل اللحوم لحم الخنزير البرقوق مسواك، طعم خبز من العطاء ومغريا لذيذ، ويمكن أيضا أن تكون المشروبات والوجبات الخفيفة، جيد جدا. خنزير الدهون البرقوق اللحوم خلالها عدة شرائح رقيقة سلك متقاطع والدهون ونسبة العجاف والسمان هو مناسبة خاصة، لذلك خصوصا عند تناول الطعام طعم لذيذ الزيتية واللحوم لذيذ، ولكن ليس دهني ". المكونات
- لحم الخنزير البرقوق 350 غرام
إكسسوارات
- الفلفل الحار المجفف 8
- ثوم 1
- زنجبيل 2
- القفلوط الكراث الأندلسي 2
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- مسحوق الكمون كمية مناسبة
- طهي بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا بضع قطرات
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- حبيبات السكر قليلا
- الفلفل الأبيض قليلا
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 البرقوق لحم الخنزير جاهزة -
2 البرقوق جزء الكثير من النفط اللحوم إزالتها، مقطعة إلى قطع صغيرة مع الملح، والنبيذ، وصلصة الصويا، صلصة الصويا والسكر والبيض والفلفل مزيج الكامل، مخلل 1 ساعة، وبطبيعة الحال، ويعد في الوقت علاج لذيذ -
3 مسواك عندما وضعت المياه النظيفة، وينقع لمدة نصف ساعة ليست سهلة لجعل فحم الكوك -
4 المجففة قطع الفلفل الأحمر حلقة والبصل والزنجبيل والثوم، مفرومة فرما ناعما -
5 اللحوم منقع ضعت إزالتها تباعا مع المسواك -
تم سكب الزيت في وعاء 6، بانخفاض في الزيت الساخن حتى بعد كباب -
بدأت 7 تقلى حتى لون لتلقي بظلالها إزالة والاحتياطي، لZhashu، ولكن لم يفت فحم الكوك المقلي، أو من السهل أن مضغ المنقولة اللحوم الصعب -
8 مقلاة إضافة مقلاة قليل من الزيت، يقلى الفلفل والثوم والبصل والزنجبيل نهاية -
9 يضاف الدجاج المقلي ويقلب لحظة -
10 نقلوا إلى عدد من طهي بذور السمسم الأبيض، ومسحوق الفلفل الحار والكمون ومقلي عموم بالتساوي
