الخطوة 1
زبدة الكاكاو الحفر مع ملعقة، على ورقة يتأهل، يتأهل رقة قابلة للطي، زبدة الكاكاو ضغط من جهة، وسمك من العفن وفقا لقرار، إذا كان سيتم وضعها سميكة جدا في الايس كريم وكشف السر. لا تقم أبدا بفتح ورقة ضغط نهاية، مباشرة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. كل ورقة للقيام، حتى عندما قمت بقص الأشكال وزبدة الكاكاو أخرى لا تذوب.الخطوة 2
عندما نفعل الآيس كريم المجمد والجلد كريم حتى خفيفة ومحبب، 7 نقاط الدولة الصلبة، إضافة الحليب المكثف وتخلط جيدا معاالخطوة 3
اتهم في قالب نصف، ثم قم بتوصيل عصا.الخطوة 4
وزبدة الكاكاو من الثلاجة، وكانت فخ تماما ليس لزجة، بسكين في المربع، والعمل على أن تكون سريعة، فمن السهل أن يذوب.خطوة 5
بعد قطع الشوكولاته على عصا، عصا من مكانة رفيعة، وهذا هو بالقرب من أعلى الآيس كريم العفن الافراج، وإذا كان منخفضا جدا أو عصا عالية، ثم أثناء تذوق الشوكولاته أيضا لدغة العصا. وأخيرا مغطاة بطبقة من كريم.خطوة 6
تجميد أكثر من 6 ساعات.خطوة 7
المنتج النهائي