المكونات
دجاج
نصف الوحيد
البصل الأحمر
50G
زنجبيل
20G
زنجبيل
5G
زيت السمسم كمية المساعد من الملح 1 ملعقة طعام من السكر 1 ملعقة طعام صلصة الصويا على البخار الأسماك 1.5 ملاعق من قشر الليمون 5G الكركم القليل النفط 1.5 ملاعق
البصل الأخضر الدجاج الطازجة تبدأ هنا # # الممارسة 1 نصف الدجاج تجهيز نظيفة، فإن أفضل خيار هو اتخاذ الدجاج والبصل عقدة، وشرائح الزنجبيل والبصل الأحمر المفروم والزنجبيل وقطع اللحم المفروم والزنجبيل.
2 وعاء، والمياه إضافة إضافة البصل الأخضر والزنجبيل.
3 إذا كانت الأسرة لديها قشر الليمون، يمكنك قطع قشر إلى هذه النقطة، يمكن أن تلعب دورا إزالة رائحة مريب اه.
4 وبعد ذلك إلى الأملاح والسكر، وتغلي.
بعد 5 عاء مفتوح للمياه، إلى الدجاج.
6 ثم اختيار بسرعة، للسماح للنظرة الدجاج الجلد ضيق.
7 عند هذه النقطة يمكنك وضع مسحوق الكركم قليلا، واللون البني وونغ يون الغرض من ذلك هو السماح لل، إن لم يكن في المنزل، يمكنك الاستمرار على الدجاج في وعاء كبير ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق، إيقاف الحرارة ومواصلة ينضج في مقلاة لمدة 15-20 دقيقة.
8 البعض من المقلاة، والقومية، ووضع النفط، وإثارة نهاية البصل الأخضر والزنجبيل، الزنجبيل الرمال.
عندما الزنجبيل وعاء البصل 9 يقدم الواضح اللون الذهبي، السمك على البخار المطبوخ في صلصة الصويا.
بعد الغليان 10، يحتوي على النسخة الاحتياطية.
11 لإزالة الدجاج من وعاء، ومغمورة في الماء المثلج لمدة 5 دقائق.
12 السمك المجفف بورق المطبخ مسح رطوبة، وطبقة من زيت السمسم على سطح الفرشاة، ويمكن أن يكون قطع الى قطع وخدمتها.
