المكونات

 

حبار

 

250G

 

خيار

 

80G

 

 اكسسوارات الثوم والزنجبيل 2G 4G النبيذ الطبخ 1 ملعقة كبيرة ملح 1/2 ملعقة طعام الدجاج ماجي 1/2 ملعقة طعام سكر 1/2 ملعقة طعام زبدة الفول السوداني والسمسم زيت السمسم 3 ملاعق طعام من الخل الأبيض 3ML 4 ملاعق كبيرة من زيت الفلفل الحار 3 ملاعق الليمون 2-3ml

 1 أثر المتشابكة قطع نهج الحبار إلى خيوط، خيوط التخطيط الخيار وضغط معجون الثوم في وضع الاستعداد.

2 وعاء وذلك بإضافة كمية مناسبة من الماء، إضافة الزنجبيل والنبيذ الطبخ، وإيقاف الحرارة بعد الغليان، إضافة الحبار المطبوخ المغلي، Yujuan أغنية يمكن أن يكون.

3 المقشر السمك الحبار من مياه النهر الباردة جدا واستنزاف وتوضع جانبا. .

4 أن تأخذ وعاء صغير، ويضاف الملح والدجاج والسكر والخل وزبدة الفول السوداني وبذور السمسم وزيت السمسم، وزيت الفلفل الحار المقلي والثوم، ومزيج يصل تماما من الماء الدافئ (التحريك في نفس الاتجاه).

5 الخيار والحبار في وعاء، ثم نقل سكب صلصة جيدة على القمة.

بعد 6 مع عيدان تناول الطعام مزيج، وانخفاض 2-3 قطرات من عصير الليمون، وخدم في المقلاة.