"إضافة بعض ذكي نقاء 66 من السود، وحلاوة وبعض، وليس غنية جدا تشعر ~ ~ المواد: ضوء 190G كريم، 95g والسكر ومسحوق الكاكاو 5G، والظلام الشوكولاته 38g و، نشا شراب 30G " المكونات
- كريم الجلد 190G
- مسحوق الكاكاو 5G
- الشوكولاته الظلام 38g و
إكسسوارات
- حبيبات السكر 95g و
- شراب النشا 30G
- حلو طعم
- طبخ الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
تم سكب 1 الجلد كريم والسكر ومسحوق الكاكاو وشراب النشا في وعاء -
2 على درجة حرارة منخفضة، تذوب ببطء السكر ومسحوق الكاكاو، وليس من السهل أن تذوب، لا داعي للقلق، وسوف ذاب الحرارة تدريجيا -
3 إضافة الشوكولاته السوداء -
4 التحريك باستمرار، والشوكولاته المذابة بسرعة -
5 السكر من الغليان ضجة ضرورة المزيد من الاهتمام من أجل تجنب لصق في نهاية -
6 مع الغليان لفترات طويلة، يصبح أكثر وأكثر لزوجة السكر -
كانت ساخنة 7 إلى 30 دقيقة، محلول السكر أكثر لزوجة، مع شفرة الطبيب عبر الجزء السفلي من وعاء يتعرض لفترة وجيزة -
8 إيقاف الحرارة ويستمر التحريك باستمرار مع ملعقة حين -
9 التي ستحمل السكر السيليكا قليلا بعد التبريد حقيبة الأنابيب -
محلول السكر 10 ثم يتم مقذوف في قوالب مستعدة -
11 تناسب القالب من السكر، وهذه المرة ليست ساخنة جدا، يمكنك فرك يدويا إلى شرائح -
12 العفن الافراج الحلوى الصلبة يمكن أن يكون متخثر -
13 فرك يدويا السكر الشريط، ويمكن خفض إلى قطع صغيرة بسكين بعد تناول الطعام
نصائح
1 يمكن استبدال مع شراب النشا المالتوز. 2. هنا الشوكولاته هي 66 نقاء أسود ذكي. 3. الغليان باستمرار الوقت مجرد اقتراح، وموقد الغاز الحد الأدنى النار I الاستخدام، وهذا طول الوقت للقيام صلابة السكر فقط، ولكن بالمقارنة مع نكهة، وسوف يكون قليلا قتا طويلا.
