المكونات

 

طحين

 

600G

 

 اكسسوارات اليقطين كمية السكر 15G كمية الخميرة 10G من الماء الدافئ

 غسلها روز نهج اليقطين التوابل الخبز 1 اليقطين، مقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة، في وعاء والسكر إضافة والبخار ووك لمدة 20 دقيقة، الحساء لمدة 5 دقائق.

2 إزالة يمكن ملاحظة أن وعاء مع طبقة من المياه، وهو بخار الماء في والاحتفاظ بها والضغط معا في اليقطين. الخطوة التالية يمكن أن تضيف دافئة أقل قليلا.

يضاف 3 عاء كبير من الدقيق والخميرة.

4 إضافة اليقطين، وإثارة في الندف، من جهة لتشكيل العجين، شينغ حوالي نصف ساعة، وإرسالها إلى ضعف كبير.

5 الملحة الغاز العادم، ثم فرك الشرائط، إلى صغيرة بشكل موحد وكيل فرعي.

6 تأخذ لفة الفرعية وكيل الصغيرة إلى خمس جرعة صغيرة بيضاوية إلى خمسة شبه بيضاوي الشكل، يصطف مع الآخر لأخذ قطع صغيرة إلى قسمين شبه وكيل، أيهما المادة يتم وضعها بين تزايد فرك إلى الورود زهرة الأساسية. عيدان في موقعا وسطا ثم خط الضغط، كدليل.

7 طوى، وقطع في خط الضغط.

8 نظرة على الشكل كله إلى قسمين الورود.

9 الماء البارد في وعاء، وسمح وعاء على الوقوف مرة أخرى لمدة 10 دقائق التخمير والبخار لمدة 15 دقيقة، يترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة. لترك فجوات عند وضعها للتحضير لأغراض التخمير.