معظم الكعكات توت لذيذ - نسخة الإنجليزية التقليدية - الطعام الصيني

الإرث وصفات تورونتو مخبز الإنجليزية، وأفضل طعام لقد كان من أي وقت مضى. وهذه النقطة هي، قبل وبعد ساعة واحدة يمكنك الحصول عليها! منذ القيام بذلك، لم أكن أشعر بيعت لذيذ. كل جيدة كما منزلك خبز :) العجين: طحين 2 كوب حبيبات السكر الأبيض 1/3 كوب + 1 ملعقة طعام مسحوق الخبز 4 ملعقة شاي كريم من التكلس 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة الزبدة المبردة 1/2 كوب، مقطعة إلى قطع صغيرة، لتكون باردة! بيض A حليب 1/2 كوب + 2 ملعقة صغيرة التوت المجمدة 1 كوب فرشاة البيض: بيض 1 ماء ملعقة كبيرة الزينة: حبيبات السكر الأبيض 2 ملعقة طعام خشن أفضل
  • سخن الفرن إلى 350F درجة فهرنهايت، أي ما يعادل درجة 177C مئوية. الخبز ورقة توج القومية.

  • موحد خلط المواد الجافة (الطحين والسكر ومسحوق الخبز، كريم من التكلس، والملح). إذا الخل الأبيض أو عصير الليمون بدلا من التكلس، وكان الاتصال الجزء الخلفي من المادة الرطبة مختلطة!

  • صب الزبدة وقطع المعجنات مع أداة (أو اثنين الشوك أيضا) الصحافة الزبدة في الدقيق حتى الخشنة بعد حالة FIG. ما دمنا اضغط على الخط، وليس وسيلة أخرى.

  • كامل

  • وعاء آخر لذلك، مزيج البيض والحليب. (إذا كنت لا تستخدم كريم من التكلس ولكن مع الخل الأبيض أو عصير الليمون وخلط في هذه الخطوة.)

  • تم صب متدرج السائل المختلط في وعاء كبير من الخطوة 4، أثار مع ملعقة في كل مرة قليلا. لا يحرك ولا متعددة متعددة مزيج! طالما تشكيل مثل ما يقرب من العجين على موافق. كان يحرك حتى قليلا رقيق أوه، لا يمكن السماح العجين قوية جدا. انظر أدناه المنتشرة في العجين بهذا المعنى!

  • كامل

  • صب مجرد الخروج قليلا من الفريزر والتوت المجمدة، العنبية تضاف إلى العجين باليد. وما زالت لا تواجه بعيدا جدا! مقسمة إلى ستة أجزاء متساوية، كل بعناية لتشكيل العجين البلاستيك التعميم، بالتتابع على صينية الخبز. يرجى نظرة، العجين يمكن أن نرى بوضوح المغتربون من الزبدة، وهذا هو الصحيح!

  • خلط البيض مع فرشاة البيض والمياه، مع طبقة سطح فرشاة لكل العجين.

  • سوف تستمر لتجميل السكر رشها على كل العجين. يمكنني استخدام السكر الأبيض، وأقراص السكر الخام ولكن الأفضل.

  • في خبز الفرن الأوسط لمدة 30 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الذهبي. يمكنك خبز نصف الساعة قبل وبعد الصرف عن عموم لضمان حتى الخبز. مشوي عندما سترى سوف الداخل من الزبدة تذوب ويمكن استيعابها من قبل الكعكات.

  • كاملة! وضع تشطيب الشبكة حتى تبرد.

  • الانتهاء! فإنه يمكن وضع صناديق ختم تخزينها في درجة حرارة الغرفة لمدة ثلاثة أيام، الثلاجة لمدة أسبوع. أكل عندما تكون درجة حرارة الفرن للعودة. مع حلوى كبيرة أو كريم!