مكونات

سمكة صغيرة

600 جرام

إكسسوارات زيت ، كمية مناسبة من الملح ، بصل يمين ، زنجبيل يمين ، ثوم يمين ، صلصة ثوم حارة يمين ، صلصة صويا يمين ، صلصة هايتي يمين ، خل شانشى يمين ، فلفل ، يمين ، سكر كبير ، سكر يمين ، نبيذ طبخ ، حق

ممارسة سمكة مقرمشة صغيرة 1 رأس سمكة ، محزوم ، مغسول بعد إزالة الترسبات

2 سمك مقلي بعد التسخين

3 مقلي إلى جانبين بني ذهبي

4 سمك مقلي

5 انشر البصل والزنجبيل والثوم في الجزء السفلي من قدر الضغط

6 ضع طبقة من السمك

7 نشر طبقة أخرى من الكراث والزنجبيل والثوم ، ثم وضع طبقة أخرى من السمك ، ثم نشر طبقة أخرى من الكراث والزنجبيل والثوم

8 علب التوابل مع الفلفل والخل وصلصة الصويا وصلصة هايتي والسكر وملح الطبخ وكمية صغيرة من الماء

9 أدر قدر الضغط إلى موقد الحساء

عندما يحين الوقت ، يمكنك تناوله لمدة ساعتين.