تخطي المحتوى المكونات
- الأسماك سمك السلور الصفراء A
- طماطم 50 غراما
- الشعرية 30 غراما
إكسسوارات
- ملح A الصغيرة بانشي
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد الخام جاهزة -
البصل مقطعة إلى قطع صغيرة 2 قطعة من الزنجبيل قطع جزيئات البصل يترك قطع البصل الأخضر مقشر ومكعبات الطماطم (البندورة) -
تأخذ لوحة 3 في غسل الأسماك الصغيرة مع البصل والملح المملح 10 دقيقة بانشي -
4 خذ وعاء من الأسماك والطماطم (البندورة) في كمية من الماء (أكثر قليلا من مستنقع أسماك المياه مثل) النار لينضج يغلي لمدة 10 الجرس -
السمك 5 الأسماك الجيدة الحساء غسل يديك بأصابعك ضغط ببطء من أجل التوصل إلى سمك القرش الأسماك الزعنفية -
6 ومن ثم التعامل مع الأسماك الجيدة والطماطم المفروم -
7 في وعاء الحساء يغلي داخل الشعرية إضافة ويطهى مدة دقيقتين -
8 تاريخ السمك ويطهى حتى يصبح حساء سميك يمكنك إضافة المفروم والبصل الأخضر
