جلد الخنازير
401 غرام
اكسسوارات كمية من صلصة الصويا والبصل مع كمية الملح في كمية مناسبة من زيت السمسم والزنجبيل كمية من كمية مناسبة الثوم كريستال نهج البرد الجلد 1 جلد الخنزير في وعاء Cheuk المياه نظيف شنقا النفط الجانبين شنقا 2 3 على الشعر مع الملقط 4 تمزيقه 5 جميع قطع ويغسل عدة مرات على الماء 6 إضافة النار يضاف الماء والزنجبيل البصل الأخضر لتغلي حريق صغير لطهي الطعام ببطء بعد 7 المطبوخة في الثلاجة في بعد تجميد مكعبات إلى 8 9 في الدرج انتهت 10 مع الزنجبيل والثوم الفلفل الحار والثوم سكب على رأس