المكونات
بيض
5
طحين كعكة Xinliang
85 غراما
الملحقات النفط 40 غراما من الحليب 40 غرام من السكر 100 كيرنان البطيخ الطين 70 غ الجلد كريم 500 جرام فاكهة التنين
الخريف كريم الخضروات نهج كعكة 1 كل المكونات جاهزة.
2 كل المكونات جاهزة، على البخار قبل اليقطين الساخن مع ملعقة الضغط في الوحل، غربلة، جعل اليقطين هو أكثر حساسية. السماح لتبرد. اليقطين ضرورة وضع في لوحة من كريم شاحب، تأكد من السماح لتبرد، أو كريم خفيف من السهل أن يذوب.
بعد 3 مقبض اليقطين، والتي الكعكة، وفصل صفار البيض عن بياض البيض، بياض البيض في النفط أحواض المياه، مرتين 60 مل من السكر وضربت حتى رغوة جامدة مع خفقت والبيض ضربات جلبت ، يمكن أن يحدث البروتين منتصب عجينة قاسية الثلاثي.
خفقت بيضة صفار مع 4 استراحة بعد إضافة الزيت والحليب، خفقت.
5 الخليط صفار البيض غربال مسحوق إلى أدنى مستوى، وتحول مع ملعقة مزيج متجانس داخل الخليط الكعكة.
6 مغرفة ملعقة من الخليط إلى عجينة بروتين صفار البيض، وإثارة تم صب مختلطة بشكل موحد لزج الخليط إلى البروتين، مع بدوره الطريقة المختلطة مزيج مرة أخرى.
7 مزيج الخليط كعكة في كعكة العفن مغرفة، أنا استخدم أربعة بوصة كاذبة أسفل قالب الكعكة وست بوصات. داخل الخليط كعكة الدقيقة 7 لملء.
وخبز اثنين من الفرن 8، والطبقة السفلى، 150 درجة، 40 دقيقة خبز الكعك 4 بوصة، كعكة 6 بوصة خبز لمدة 50 دقيقة في نفس الوقت يمكن خبز اثنين، 40 دقائق عندما قالب الكعكة 4 بوصة رأسا على عقب لإخراج .
9 تجفيف كعكة خبز رف مرتبطة معا في قالب، دعونا سكين بارد تماما لقطع في اثنين من الكعك حتى ثلاثة.
10400 غرام من كريم خفيف صب خالية من النفط الحاويات الجافة، إضافة 30 غراما من السكر، لأنه للأطفال، وبالتالي فإن السكر نقاط تخفيض على وجه التحديد، فاز كريم الجلد حتى تيبس.
11 التنين قطع الفاكهة إلى قطع صغيرة، وأول قطعة من كعكة طخت على طبقة من كريم خفيف، ثم يرش طبقة من فاكهة التنين، والانتهاء مع ملعقة، تذليل بعض الشيء، والقيام بعمل جيد كل طبقة بدورها، وكتل الكعكة تتراكم بعناية .
12 من الجص مع كريم خفيف، واثنين من الكعك كل خير. ثم مع ملعقة، كعكة 4 بوصة وضعت بعناية على كعكة 6 بوصة، تشطيب التماس تحت الحذر، وإصلاح مع كريم الجلد الزائد.
تم إضافة 13 بعد 100 غرام المتبقية 70 كيرنان البطيخ الأصفر الشاحب الطين و 10 غراما من السكر، وفاز حتى يمكن أن تتدفق مختلطة في الدولة مع خفقت.
14 يسكب فوق كعكة يمكن أن يكون.
