الباذنجان المستدير
1
اكسسوارات الملح النفط لتذوق كمية مناسبة من كمية مناسبة من صلصة الصويا والثوم كمية الدجاج 1 ممارسة الباذنجان جولة شرائح الباذنجان، صنفت إلى سكين الماس على الوجهين، ولكن لا تقطع إلى أجزاء، والثوم المفروم. 2 فرشاة جانبي عموم الخبز مع طبقة رقيقة من النفط، والقطع في الباذنجان والتدفئة على الوجهين، 3 الحرارة حوالي 4 دقائق، المقلي الباذنجان. جميع المقلية 4، عندما الباذنجان قد حان. 5 سكب كمية من النفط في مقلاة، يقلب الباذنجان decocted مع مجرفة الباذنجان إلى قطع صغيرة، 6 تقلى أضاف بالتساوي كمية من صلصة الصويا. الثوم عموم في الجزء الأمامي 7، وكمية صغيرة من الملح ويقلب الدجاج بالتساوي، إيقاف الحرارة. 8 لوحة القومية.