الخطوة 1
~~ الخام
الخطوة 2
الغلوتين عالية الطحين والسكر بشكل جيد، والعسل، والخميرة، ومسحوق الحليب في وعاء الخلط، وتخلط جيدا.
الخطوة 3
إضافة الحليب والبيض والماء مزيج ببطء حتى لا مسحوق جاف.
الخطوة 4
الآلة على الصيام، أثار لحوالي 5min إلى سطح أملس، ويمكن انسحب من الخام الفيلم؛
خطوة 5
بعد الزبدة خففت والملح وأضيف، مع التحريك حتى يمكن سحب العجين لتشكيل الفيلم؛
خطوة 6
إزالة العجين، ويعجن الجولة، والطبيعية، 10min استرخاء.
خطوة 7
تقسيم بالتساوي العجين إلى 50g من صغير، جولة التخمير فرك إلى 1 أضعاف عموما؛
الخطوة 8
العجين على طاولة العمليات، دلك دمعة على شكل.
الخطوة 9
طرح، دخلت قرن مثل، في الفرن.
الخطوة 10
وأخيرا التدقيق 1H لحجم 2 مرات أكبر؛ فرشاة البيض
الخطوة 11
إقلاع حرارة الفرن إلى تعديل التحول السريع من 180 درجة، لمدة حوالي 15min الخبز
الخطوة 12
~ ~ ~ انتهى إلى اتخاذ سوينغ.
الخطوة 13
ذهبية، مغر ~ ~ ~
الخطوة 14
مرحبا بكم في عدد اشتراك قناة الصغرى ~ مسح رمز ثنائي الأبعاد على اليسار يمكن أن نكون أصدقاء! وهناك مجموعة متنوعة غنية من المعلومات اه. أساسا في الخبز المتعلقة ~~ غير مريح إلى رمز المسح من الأصدقاء يمكنك البحث عن: الذواقة ديب المطبخ. هل لديك أي أسئلة تتعلق الخبز وأيضا أن يكون على موقعنا يبو تجدنا: ديب مختبر الخبز
