2 قطع لحم بقري طري مقطعة إلى قطع كبيرة ، أضيفي القليل من المسحوق الخام وامزجي جيداً ، صلصة الصويا والتوابل ، ثم ضعي القليل من الزيت.
3 وعاء ساخن للزيت البارد ، اسكب الزيت الزائد (أو القليل من الزيت لتحويل المقلاة للتزييت ، حتى لا يلتصق اللحم المقلي بالوعاء) ، ثم أضف الكمية المناسبة من الزيت وقم بتسخينه في اللحم البقري وقلبه لفترة.
4 استخدم الزيت الأساسي لتقلي البصل الأخضر والزنجبيل والتوابل الأخرى ، وإضافة المعكرونة الأرز وتحرك بسرعة ، أو سوف تلتصق المعكرونة الأرز معًا. خفف الحرارة لتتبيل.
5 في الكرفس ، البصل الأخضر ، يقلب اللحم البقري لحظة من المقلاة ، لأن المعكرونة الصورة مكتظة قليلاً ، يمكن للجميع جعلها دفعة واحدة ، لا تشوبه شائبة!
