تحضير المكونات
قطع جميع المكونات إلى قطع صغيرة
طهي وعاء من الأرز
رأس الثوم المقلي في وعاء ساخن
سجق هام مقلية
يضاف القرع المر ويقلب عدة مرات
أضيفي الفطر وقلبي
أضف نصف القرع المر بالماء العادي أضف نصف ملعقة من صلصة المحار وقلّب بالتساوي
عندما يصبح القرع المر ناعمًا ، يمكنك وضعه في الأرز وقلبه
أضف نصف ملعقة من صلصة الصويا (أعتقد أنها مالحة بما يكفي ولا أضيف الملح)
قلبي جيدًا ولا بأس!
