المكونات

 

طحين

 

280G

 

مسحوق الكاكاو

 

20G

 

سكر

 

30G

 

خميرة

 

4G

 

 الزبدة 25G الملح الجيل الثالث 3G الاكسسوارات 160ML الحليب 1 بيضة السمسم الأسود مبلغا من الزبيب

 1 الشوكولاته الزبيب نخب الممارسات الدقيق ومسحوق الكاكاو في وعاء.

2 تتحول إلى السكر والبيض والملح والخميرة والحليب وفي العجين.

3 في الزبدة.

4 دلك حتى المرحلة الثانية من توسعة الغلوتين كاملة، يتم في مكان دافئ تانغ 1 ساعة.

تم تقسيم 5 تانغ العجين الى قسمين.

6 كما ورقة لفة ممدود.

7 مطوية إلى ثلاث طبقات.

8 لفة مرة أخرى، في الزبيب حشو السمسم الأسود.

9 طوى من الجانب الأيمن.

نخب 10 في القالب.

قدم 11 شينغ ثمانية كاملة.

12 فرشاة البيض.

13 توضع في فرن مسخن، يخبز في 200 درجة 40 دقيقة.

14 اتخاذها للخروج والسماح لتبرد أسفل زر على الشبكة، يمكنك ان تتمتع شريحة.