تخطي المحتوى المكونات
- باذنجان 1
- صلصة البيتزا محلية الصنع كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي 1
- حبوب السمسم قليلا
- الحلو والمر طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الباذنجان غسلها، سيقان -
2 قطع في اثنين، ثم تقطع إلى شرائح حوالي 5 مم، الفولاذ المقاوم للصدأ مطلية على أقراص -
3 الوجه صلصة البيتزا طخت -
المياه السطحية 4 أو النفط، في مسخن الفرن 150 درجة والمتوسطة، والباذنجان وتخبز لمدة 20-30 دقيقة، يتم طهيها -
5 البصل الأخضر والبصل الأخضر قطع -
6 رشها على الباذنجان المشوي، ويرش القليل من بذور السمسم ويقدم فورا
