الخبز المزهرة - الطعام الصيني

المكونات
  • اليقطين 500G
  • البطاطا الحلوة الأرجواني 2
إكسسوارات
  • طحين كمية مناسبة
  • سكر 4 ملاعق كبيرة
  • خميرة 4G
  • حلو طعم
  • بخار الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 اليقطين والبطاطا الحلوة البنفسجية، مقشرة ومقطعة إلى قطع على الغليان وعاء.
  • بعد أن وضعت 2 على البخار البطاطا اسكواش والأرجواني في وعاءين الصغيرة.
  • ملاعق سكر 3 إلى 2 البطاطا الأرجواني، يوضع في خليط الطين.
  • 4 سوف أضع وعاء من الدقيق.
  • 5 مكان الخميرة، صب القليل من الماء الدافئ. ملاحظة بدلا من ذلك، لا يمكنك صب الماء مباشرة إلى البطاطا المهروسة والدقيق والأرجواني، ويقلب جيدا، ثم يسكب إذا شعروا جافة، لا استقال صب فوق.
  • 6 لتشكيل العجين، والتدقيق مغطاة بالبلاستيك لأكبر 2 مرات.
  • اليقطين 7 وضع 2 ملعقة طعام سكر ويحرك الملحة.
  • 8 في كمية من الدقيق، على البخار اليقطين المياه الكبيرة، لوضع المزيد من الدقيق، لا يمكن أن تتحول على الماء.
  • 9 ضجة في الخميرة في عملية التحريك إذا كان هذا هو لينة جدا لدقيق إضافية في الوقت المناسب.
  • 10 لتشكيل العجين التدقيق مغطاة بالبلاستيك ل2 أكبر مرات.
  • 11 التدقيق فريق جيد مع إصبع كزة حفرة عدم التراجع، وهذا هو بلا تدقيق الخير، استغرق 15 دقيقة أخرى للقيام به.
  • استيقظ وجه جيد 12، والغاز العادم بعد شرائط فرك، وسحب في زي مستو وكلاء من الباطن.
  • 13 العجين التقريب.
  • 14 وكلاء الفرعية من اليقطين وجه البطاطا الأرجواني قليلا أكبر وكلاء تحت السطح.
  • 15 شبه وكيل اليقطين العجين داخل لفة ذهابا.
  • 16 أكياس، مثل الابن مثل اختتم.
  • العجين قطع حزمة سكين 17 بالعرض سكين في الأعلى. القص الغطاء الخلفي مع مناعة الثانوي قطعة قماش مبللة لمدة 15 دقيقة. ملاحظة إذا باخرة ليست الساحة ليس على التدقيق الثانوي الباخرة، التدقيق، وما يمكن أن تكون جيدة، ووضع الباخرة.
  • 18 كمية من الماء في الباخرة، وضعت الباخرة بدأ الماء البارد لتقطير، ومثل البخار الباخرة لمدة 10 دقائق ثم تبخير مثل.
  • 19 خبز جميلة.

نصائح

حفظ البخار الظاهرية لمدة 3 دقائق ثم فتح الغطاء الحرارة.