المكونات

 

الكارب

 

350G

 

ورطة

 

70G

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط من الملح والسكر لكمية مناسبة طعم النبيذ من جديد المدخن كمية كمية من البصل والزنجبيل كمية من الثوم كمية مناسبة من صلصة الفلفل الحار كمية مناسبة من كمية مناسبة نشا الذرة من الخل

 تقترب الأسماك المخللات والطعام جاهز

الكيمتشي غسلها وتمزيقه الوقوف 2

3 المبروك معالجة نظيفة، والسكتة الدماغية المائل في عدة مرات الأسماك، ومحو بعض الملح، وبات النشا

4 عموم الزيت الساخن، وطرح من خلال زريعة الأسماك على كلا الجانبين، شنغ

5 وعاء تسخين الزيت، الزنجبيل إضافة والثوم وصلصة الفلفل الحار، وإثارة العطر

6 في السلك تحريك العطر كيمتشي

7 مكان الأسماك

8 بالإضافة إلى كمية من الماء، والنبيذ، طازجة المدخن

9 السكر والملح

10 إضافة بعض الخل ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق

سكب 11 الكارب في السوق

ثم تصب في 12 سوق الحرير الكيمتشي، وترك الحساء

البصل الأخضر 13 رش، والنشا مع الماء في مرق

14 يسكب فوق السمك وخدمة فوق فورا