# # الثقة الجمال حساء اللحم البقري الفجل الأبيض

"هو الطعام الممتاز عالية من البروتين، ومغذية واستيعابها بسهولة من قبل الجسم، مع عدد كبير من البروتينات، وكمية صغيرة من الدهون، وأيضا على الكالسيوم والحديد والفوسفور وفيتامين B1، فيتامين B2، النياسين، فيتامين (أ) وكمية صغيرة. الفجل الحلو، لاذع، باردة، والرئتين والمعدة والرئة والأمعاء الغليظة. وجود السائل الحرارة، والنزيف، والغاز على نطاق واسع، والهضم من الركود، شهية، شون تأثير البلغم غاز التبريد، وكلاهما الحساء معا، مغذية جدا. " المكونات

لحم بقر 500 غرام
الفجل الأبيض نصف

إكسسوارات

بصل كمية مناسبة
زنجبيل كمية مناسبة
الينسون 1
قرفة 1
فلفل كمية مناسبة
ملح كمية مناسبة
البقدونس كمية مناسبة

نكهة طعم
طبخ الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

قطع 1 لحم البقر إلى قطع صغيرة.
2 لحم البقر في وعاء، المغلي النبيذ إضافة الماء.
3 البصل الأخضر والزنجبيل، والينسون، القرفة جاهزة.
4 غسل اللحم بعد الماء المغلي في طبق خزفي، إضافة كمية مناسبة من الماء، يضاف البصل والزنجبيل، والينسون، القرفة، ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.
5 الفجل الأبيض مقشر مقطعة إلى قطع صغيرة.
بعد 6 الحساء لحوم البقر حتى تصبح طرية، إضافة تستمر الفجل الأبيض إلى الحساء.
7 اللفت يطهى حتى ينضج والملح إضافة والفلفل التوابل. رش عموم مع البقدونس المفروم.