غسلها 1. الروبيان حاد، مقشر لرئيس خط أسود، وترك ذيل الجمبري،
2. كريم (نهاية الوقت ... تجهيز مواد أخرى) الغمر بالماء،
3. الخيار غسل مقشرة ومقطعة إلى أجزاء، أدوات الحفر، مع قليل من الملح والسكر المنقوع لمدة 10 دقيقة.
4. الجمبري مفتوحة الظهر، وسكين الأوسط، سكين على كل جانب،
والأرتيميا في 20 دقيقة السكر والدجاج والبيض والنشا الحفاظ،
6. كل قطعة يضع الروبيان والخيار، وفقا لبعض مجموعة حجم صرامة قليلا،
7. الماء المغلي لإزالة الروبيان لون الذيل، وتجف ثم تنزلق مرة أخرى النفط،
8. مقلي والبصل الأخضر، وسكب الروبيان الدخن حار، وإثارة المقلية، وقليل من الملح (النكهة طفيفة تجاهل هذه الخطوة)،
9. المياه يمكن أن سماكة هوك النشا رقيقة.
10. تثبيت تمايل!
11. اضحة وضوح الشمس، لذيذ حسن المظهر! ()