المكونات

 

دقيق الذرة

 

60G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

60G

 

من الزبدة غير المملحة

 

100G

 

 السكر 35G المواد القطن الملح 1G البيض المطبوخ صفار كمية السمسم الأسود

 مارغريت البسكويت الذرة تقترب من السكر والقطن والملح والسمسم الأسود، ودقيق الذرة ودقيق منخفضة الغلوتين في وعاء وتخلط جيدا. منخول روبين صفار البيض المزيج، يذاب الزبد كتيمة، مع الزبدة وجهه، وشيئا فشيئا، ببطء إضافة الزبدة ويعجن العجين إلى نحو سلس، الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

وينقسم العجين المبرد إلى قسمين كبسولات، ويعجن كرات صغيرة.

3 مع الإبهام ضغط من النمط.

4 في مسخن الفرن، 150 درجة وسطى، 20 دقيقة، لاحظ: مصفر إلى الحافة.

5 إصدارها، على رف التبريد لتبرد.

6 نقل إلى الملاكمة لوحة، وتكوين صداقات، واستمتع به ~