الفراولة اللوز كعكة (كعكة الشيفون) - الطعام الصيني

الدقيق 85G 5 بيضات 40G الحليب 40G وزيت السلطة 60 + 30G السكر كريم الحيوانات 300G اللوز 100G 30G السكر مربع من الفراولة الخوخ المعلب 2
    1

     طحين كعكة منخول، بروتين البيض صفار نقطة جيدة الأولى. البروتين مرور الأول (60G ثلاثة سكر مضاف)، ضربات حتى الرغوة الجافة (البروتين يمكن سحب ما يصل إلى زوايا حادة صغيرة).

    2

     ضجة صفار البيض 30G السكر. ثم إضافة زيت السلطة، والحليب، ومزجها بالتساوي.

    3

     سخن الفرن إلى 170 درجة. في هذه الحالة منخول سطح منخفض جيد بإضافة.

    4

     مع ملعقة وتحولت من قبل المزيج بالتساوي (لا الإفراط في التحريك). وصفار البيض ويضاف إلى وعاء البروتين 1/3، تخلط جيدا وضوء.

    5

     ثم يضاف ما تبقى من البروتين الكامل، حتى تمتزج تماما بالتساوي.

    6

     خبز 170 درجة حوالي 30 إلى 40 دقيقة. مباشرة بعد إزالة خبز رأسا على عقب، والسماح لتبرد حتى تتمكن من العفن.

    7

     انتشار اللوز على ورقة الخبز، خبز 170 درجة 15 إلى 20 دقيقة (حتى اللون البني الذهبي) إزالة والسماح لتبرد.

    8

     الفاكهة غسل استنزاف المياه، الكعكة إلى قسمين عرضية الاستعداد. بعد تم إضافة الكريمة المخفوقة مع النمام تمرير السكر، مع الأخذ في الزبدة كعكة

    9

     الفاكهة قطع توضع على كريم على كعكة مغطاة قطعة أخرى.

    10

     كعكة حول الزبدة واللوز تغطية موحدة على كريم.

    11

     جزء من زهرة كريم حقيبة ضغط البثق حلزونية.

    12

     ومن ثم وضعها على كريم الفراولة يمكن أن يكون.