- البطون لحم الخنزير كمية مناسبة
- الفجل الأبيض كمية مناسبة
- ضلوع رقيقة كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- نكهة طعم
- أصيص الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 خنزير المعدة. الفجل الأبيض.
-
2 تمزيقه لحم الخنزير البطن. أضلاعه بالاضافة الى كمية صغيرة من الزنجبيل. تغلي خمس عشرة دقيقة.
-
3 الفجل الأبيض، مكعبات.
-
4 حسن شوربة الفجل الأبيض في وعاء. تغلي خمس عشرة دقيقة.
-
5 الحساء الخفيف.
-
6 الانتهاء.
