المكونات

 

لحم الخنزير البرقوق

 

500 غرام

 

 نصف سواغ البصل والزنجبيل 1 ملعقة كبيرة صلصة شواء، لحم الخنزير 1 ملعقة صغيرة من نبيذ الأرز والملح 1 ملعقة طعام 1 ملعقة طعام

 صلصة شواء الشواء FIG المواد الخام الممارسة، البرقوق فيليه إلى قطع صغيرة، احتياطي الماء المغلي.

2 اللحوم والبصل والزنجبيل النار المتناثرة مختلطة.

3 في خليط من لحم الخنزير وصلصة شواء، ونقل إلى ملعقة صغيرة من الملح، في النبيذ. القفازات القابل للتصرف مزيج الشريط قبضة بالتساوي.

4 الثلاجة 8 ساعات أو أكثر.

5 في اللحوم المتبلة المشمولة في رقائق الألومنيوم عموم، صلصة إبقاء الغيار.

6 سخن الفرن إلى 220 درجة، المتوسطة، و 20 دقيقة.

7 صلصة فرشاة خارج. الاستمرار في الفرن لمدة 10 دقيقة.

8 من أسفل رأسا على عقب، صلصة فرشاة، استمر لمدة 10 دقيقة.