المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

170G

 

 سواغ 23G الزبدة 30G الناعمة السكر والملح 1G 2G الخميرة 1 بيضة مقدار مناسب الماء 83g من الفاصوليا الحمراء

 بعد ممارسة الفاصوليا الحمراء لصق شطيرة خبز العجين 1 أساس التخمير، وتقريبه، والوقوف لمدة 25 دقيقة

(2) الذي هو لفة طويلة

تستخدم لرسم متناظرة حوالي 3 العرض، على عدد متساو من قطاع

فول لصق مقذوف المتوسط 4

حوالي 5 معدة إعدادا جيدا، العجينة لمدة التخمير

6 فرشاة البيض، السمسم مزينة رش

7 سخن الفرن إلى 190 درجة

8 خبز 25 دقيقة أو نحو ذلك ل

9 ..