المكونات

 

طحين

 

600G

 

 سواغ كمية النفط السلط

 Chunbing الدقيق نهج القمح وقليل من الملح وضعت في وعاء، صب الماء المغلي في أجزاء صغيرة، واثارة مع عيدان تناول الطعام في رقائق الثلج، السماح لتبرد قليلا بعد أي سطح ساخن لتشكيل العجين، والعجين قد تكون نوعا ما لينة جدا بعض. ومن ثم تغطيتها بقطعة قماش مبللة أو غلاف بلاستيكي، شينغ 20-30 دقيقة

2 إزالة العجين، ويعجن الشرائط، مقطعة إلى موحدة وكيل حجم سطح

3 اضغط على شقة، وفرشاة الجانب بشكل موحد على طبقة من كعكة النفط. ثم باستخدام زوج من كل من أزواج اثنين، مع دبوس المتداول لفطيرة لفة موحدة Bohou

4 وباستخدام زوج من كل من أزواج اثنين، مع دبوس المتداول لفطيرة لفة موحدة Bohou

5 مقلاة مطلية بالزيت، سوف لفة من الكعكة إلى صغيرة Huoluo اللون لكلا الجانبين، ويمكن حشده المتوسط

6 فتحت لاتخاذ واحد يخدم، في طبق، يرافقه الحرير البطاطا المقلية براعم الفاصوليا والملفوف المقلي، هالة لحم الخنزير والبصل والجرح في لفة يمكن أن تؤكل صلصة، ويمكن أيضا أن يرافق عائلة فلفل حار من قبل الحرير أو الفلفل الحار ملحوظ لذيذ