بوتيرفيش
3
بيض
1
النفط المواد المساعدة كمية مناسبة من فتات الخبز والذرة النشا كمية الملح كمية كمية كمية من الفلفل النبيذ نهج بومفريت عموم المقلية-1 إعداد المكونات 2 الخياشيم POMFRET، إلى البطن، وغسل واستنزاف، وقطع في نصف، والملح، والنبيذ، والفلفل مخلل لذيذ 10 دقيقة. فوز 3 بيضات. 4 بومفريت على كلا الجانبين فاز النشا 5 بيضات الملون، 6 ثم المغلفة مع فتات الخبز 7 مكان عموم في بلطف. 8 تقلى من الجانبين لونها بنيا ذهبيا.