مكونات

 

اللوف

 

250 غ

 

بيضة

 

150 غ

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، بصل أخضر

 ممارسة اللوفه المقلية مع البيض 1 اغسل اللوفه وقشرها

2 قطع إلى شرائح

3 يخفق البيض ويضاف الزيت والملح والبصل الأخضر المفروم ويقلب ليصبح سائل البيض

4 سخني الزيت في المقلاة ، وبعد أن يسخن الزيت ، ضعي سائل البيض واستخدمي عيدان الطعام لتشتت بسرعة حتى تنضج.

5 أضف المزيد من الزيت إلى المقلاة

6 بعد التليين وتغير اللون ، أضف القليل من الملح حسب الذوق ، وقلب جيدًا

7 وأخيرًا ، أضف البيض المخفوق وقلبه معًا