حلوى الهالوين الأساسية "واتس دارك" - الطعام الصيني

يقترب شهر أكتوبر من نهايته ، وأكثر عيد الهالوين المتوقع كل عام قادم! الحلويات ، الحلويات ، القرع ، وهذا هو الشعور بالاحتفالات في المنزل! تنتظر مجموعة من الأطفال الذين لا يعطون السكر للطرق على الباب؟ لا يلزم التحضير! اليوم سأعلمك أن تصنع حلوى تذكارية بسيطة - "Dark Watts". من المثير للاهتمام أن ننظر فقط إلى الاسم! سواء كان ذلك لإرسال طفل ، أو أخذه إلى المكتب لتناول الشاي بعد الظهر ، أو الاستعداد للنزهة ، فهو ملك الشعبية على الإطلاق! ابحث "Kiri " الحساب العام WeChat الرسمي و Weibo ، المزيد من الوصفات تبث بانتظام ويانصيب! قذيفة الكعكة بياض البيضة 80 جم مسحوق اللوز 50 جرام طحين منخفض الغلوتين 10 جرام سكر ناعم 50 جرام سكر أبيض 25 جرامًا ساندويتش جبن جبنة كريمي كريمي 100 جرام سكر أبيض 60 جرامًا ماء 20 جرامًا صفار البيض 40 جرام زبدة 150 جرام
  • قم أولاً بعمل غلاف داكواز

  • ينخل الدقيق منخفض الغلوتين ويخلط مع دقيق اللوز والسكر البودرة

  • أضيفي السكر الأبيض إلى بياض البيض في جزئين ، واخفقي حتى يصبح رأس البيضة مثلثًا صغيرًا

  • أضيفي المسحوق الممزوج مرتين إلى بياض البيض المخفوق واخلطي حتى لا تترك جزيئات

  • اعصرها في قالب خاص لداكوارتز ، وكشط الفائض بمساعدة مكشطة صغيرة ، وإزالة الدعائم ، وخبز في 170 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى ذهبية

  • ساندويتش جبن

  • نصب السكر الأبيض في الماء ونطهو حتى 105 درجة مئوية

  • يُسكب في صفار البيض المخفوق ويُخفق مع الخفق حتى يتضخم الحجم قليلاً ويصبح قليلاً مبيضًا.

  • أضف الزبدة المخففة بدرجة حرارة الغرفة مرتين

  • يخفق حتى تتضخم كمية الزبدة

  • أضيفي جبنة كريمة كريمة مخففة في درجة حرارة الغرفة مرتين أكثر

  • قلبي حتى تمتزج تمامًا

  • ضعي الشطيرة في كيس الزينة وضعيها على القشرة المخبوزة

  • مجرد تغطية بقطعة أخرى من قشرة Duckworth