"السكر المغلفة الزعرور، كعكة الزعرور في اقتراح رسمي. فعل ذلك بسيط جدا، ولكن جدا تستغرق وقتا طويلا وشاقة. أولا وقبل كل شيء، واحدا تلو الحجر Chuochu واحد، وليس على وظيفة عندما المحافظات. البكتين الزعرور كثيرا، والنتيجة ليست راغبة في ريغا الطبخ المياه آلة يتم كسر الزعرور أثبتت تماما البكتين لزجة قوة، والغزل رئيس، ولكن محتويات لم يتغير أي شيء. يبدو بالإضافة لاحقة من الماء ليكون من الصعب علاج، وأخيرا كان لديهم لجعل القيام مع يسفك، وليس فقط سوف يكون على ما يرام. الأكثر استهلاكا للوقت، هو أن آه يغلي يغلي، يأتي حساء سميك، ومجرفة إثارة جهد وعاء، حتى فقدت أخيرا الصبر. تبدو وكأنها يجب أن يكون قادرا على تشكيل كتل، على الرغم من أنها قد لا تكون كذلك ضيق، آه أنا لا ترغب في الاستمرار في إثارة ضجة. الاستخدام المباشر لأن مربع الغداء القديمة، فليكن قطعة سميكة Dundun. . . . . " المكونات
- الزعرور البرى 1000 ز
- الكريستال السكر 600 غرام
إكسسوارات
- الحلو والمر طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المقادير: 1000 غرام الزعرور، و 600 غرام من السكر، q.s. المياه -
2 الزعرور غسل حفرة عنيق. -
3 صب الماء الطبخ الجهاز، إضافة، -
4 جلد في الطين. -
5 في وعاء، يضاف السكر والماء. -
بعد 6 لغلي تتحول حريق صغير، يغلي ببطء مع التحريك باستمرار. -
7 تتحول حريق صغير بعد أن يصبح عصير سميكة، ومواصلة المغلي ويحرك باستمرار. -
8 لدفع مجرفة الصعب، وكتل الطين. Flameout. -
9 اتهم مغطاة بالبلاستيك أو حاوية مدهون. ثلاجة، برادات لتتكثف. -
يؤخذ 10 من، -
11 التخفيضات.
نصائح
إضافة كمية كافية من الماء خلال الضرب والتحطيم أكثر شمولا. اللب يغلي الجافة، وكعكة الزعرور ضيق. يمكن استبدال السكر مع السكر، وكمية يمكن أن يزيد أو ينقص حسب الاقتضاء وفقا لأذواقهم الخاصة.
