"كعكة النفط لدينا شانشى (المعروف أيضا باسم شانشى الكعكة الصفراء)، مع تاريخ لصق والفاصوليا الحمراء لصق والسكر الأخرى للشغل، الطعام المقلي مصنوعة من هي مميزة جدا من الوجبات الخفيفة شانشى. Yougao شانشي وقال كعكة الأرز الدبق تختلف مع المواد الأولية هناك طبق كعكة ؛؛ العديد من أنواع مختلفة من أساليب الإنتاج تختلف، يذهب الكعك، كعكة التاريخ، كعكة المقلية نقطة الخام ل "كعكة" والتوافقيات "عالية" لأخذ خطوة تسلق من خلال خطوة، وهذا يعني الميمون الغنية، ويميل الناس إلى مهرجانات أو حفلات الزفاف والزواج والأطفال القمر الكامل، عيد ميلاد، عيد ميلاد المسنين، عندما تؤكل من غرفة الى بناء المنازل، بل هو أيضا كعكة معروفة، كعكة سعيدة. على مر السنين، كعكة النفط مع الناس من القديم والترحيب جديدة Hedao شي تشينغ، وشانشى تصبح الغذاء التقليدي المفضل هو، وأفعل الآباء Yougao علمت أن تفعل عامة جدا، ولكن طعم بخير شانشى قاو الميزات: التركيز الخارجي في العطاء، اللون الذهبي، ورائحة رائحة، لينة وناعمة لزجة، حلوة ولذيذة ". المكونات
إكسسوارات
- أحمر معجون الفول كمية مناسبة
- حلو طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 هل المكونات كعكة النفط -
2 كمية الأرز الأصفر من الماء المضاف -
3 لا خلط في العجين الرطب الاقلاع جهة يمكن أن تشكل كتلا، والافراج عن شكل فضفاض -
4 مغطاة بقطعة قماش مبللة Longti القفص حيث العجين الأرز الأصفر إلى الرقاق نوع المرفق إلى Longti -
على الموقد على البخار 5، حوالي 30 دقيقة -
سكب 6 البخار وعاء الأرز الأصفر على الفور في المياه الباردة ووصب بأيد -
7 وكمية مناسبة من مسحوق ترك العجين داخل -
8 في حالة لوحة تعمل باللمس كمية مناسبة من زيت الطبخ على العجين لفرك شرائط على الحالة، وكيل الفرعية -
9 اتخذت شكل اليد إلى رقاقة كمية مناسبة-شرك الفرعية وكيل من الفاصوليا الحمراء -
10 اخرس بنفس الطريقة كعكة مستديرة جعلت المعدات، كما تفعل كرات الأرز -
11 من أجل بذل كل ما من كعكة النفط -
12 وعاء، وأطلق صب الزيت الساخن سبع نقاط -
13 الى اسفل كعكة النفط، التي طرحت، وهما ذهبية درجة حرارة الزيت الصفراء ليست مرتفعة جدا -
14 ذهبية من السمك الأصفر -
15 يرش بالسكر
نصائح
1. لاحظ أن يرش الفرن وعاء يتم ذلك بشكل جيد، أسود البشرة بسهولة، والسكريات القابلة للذوبان، المقلية غير مألوف، طعم الفقراء؛ 2. النفط سطح أملس، سوى حريق صغير يبقبق، تقشير كسر بسهولة كعكة، تدفق السكر، وطعم ليست جيدة. 3. فقط عندما يكون النفط المتداول بلطف، وطرح كعكة الأخضر وعاء حتى معظم مستوى مناسب من التحصيل.
