تغسل العظام في الفرن تفحم.
عظم 3000cc في الماء المغلي، الصيد قبالة الرغوة العائمة.
غسل المأوى، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الجافة عموم الجانبين microJoules.
وسوف يكون ذيل الثور المقلية في وعاء ويترك على نار خفيفة.
بعد الصيد المتبخر الرغوة العائمة، بدوره حريق صغير، وتغطية غطاء والاستمرار على نار هادئة لمدة 1.5 ساعة.
أسفل الطماطم قطع الصليب، المغلي الساخن، مقشرة والمصنف قطع قرع.
الخضروات بيل دينغ.
البصل المقلي بالتتابع، والثوم، ثم يضاف الجزر والبطاطا والكرفس
وأخيرا تضاف الطماطم، معجون الطماطم.
الخضروات المقلية في الحساء،
تاريخ الملفوف وأوراق الغار.
اسمحوا ينضج الحساء لمدة 30 دقيقة. ووك نظيفة قبل بهار مع الفلفل والملح، وإضافة في البرازيل، ويخلط مع ما flameout.
المرة الأولى تمايل، وإعطاء الضيوف الشعور القضم على حساء العظام ولكن أيضا غير رقيق قليلا.
قرر المأوى في وقت مبكر من العظام إزالتها، الحساء فاسدة لينة من قطع اللحم ذيل الثور إلى قطع صغيرة.
مرة أخرى تمايل. يرش البقدونس أو الشبت عند بعض من وجبة، وأيضا إضافة بعض اللبن. حساء سميك الغني بالإضافة إلى غني اللحوم ذيل الثور هلامي هو العطاء، الحساء الطازج كامل كاملة من الطعم الغني وشربوا كامل قوتها.
