أولا، اتخاذ الثقوب شوكة كزة في أجنحة الدجاج، أجنحة الدجاج تسمح للماء مالح لاختراق بسرعة في الكثافة
من كيس من البلاستيك (أو وعاء) ويتم تحميل بالتتابع أجنحة الدجاج والبصل والزنجبيل والثوم (زغب الأول مع شفرة سكين)، كل من توابل. الحد الأدنى مخلل 2 ساعة أو أكثر بعد لذيذ ... 180 C تسخين الفرن ولوحة شواء على موقد الغاز
ثم صب الصلصة على أجنحة الدجاج النفط قد يسخن البلاط على عموم شواء، خبز لمدة 3 دقائق لكل منهما على الوجهين نرى لون العنبر، انقر نقرا مزدوجا جانب واحد مغطاة مخلل في الفرن
180 درجة خبز 10-12 دقيقة، واستمرت 5 دقائق الحساء