"هذا هو اللحوم والخضروات والصينية والأطباق الغربية. ويعتمد طبق الروبيان الكركديه على ممارسة شاندونغ، قاع حساء الهليون، وبطانة بيضاء على الجزء العلوي من البيض والروبيان وردي، لذيذ وكلا مغر ". المكونات
- نبات الهليون 8
- البطاطس نصف
- البيض 4
- حليب 80 غراما
- حساء الدجاج كمية مناسبة
- كريم 25 مل
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الروبيان المقشر إلى خط الروبيان. -
2 الروبيان إضافة القليل من الملح، والنبيذ، وتحجيم النشا. -
غسل جذور الهليون 3 إلى الجلد القديم. -
4 الهليون ومقطعة إلى أجزاء. -
5 البطاطا، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات. -
6 الهليون والبطاطا في وعاء، يضاف الهليون للتو لم يكن مرق الدجاج ويطهى حتى البطاطا المطبوخة الهليون. -
7 البطاطا والهليون مع حساء الدجاج للجلد في الطين. -
8 بوريه في وعاء، يضاف كريم. -
9 تغلي حتى حساء سميك، والملح والفلفل الأسود إضافة. -
10 وعاء من الماء المغلي، بلانش الروبيان المطبوخ. -
11 بياض البيض في وعاء. -
12 خفقت بيضة رغوة بيضاء ضرب. -
13 فوز بياض البيض مع الحليب. -
وضع عموم النفط 14، بعد اندلاع حريق صغير في بياض البيض للحرارة قليلا السائل. -
شفرة 15 ودفعت ببطء البيض وبياض البيض تدريجيا حتى عزز. -
16 صب الروبيان، إضافة الملح والتوابل، وبياض البيض لاثارة صب طدت. -
تم سكب 17 حساء الهليون في الجزء السفلي من المقلاة. -
18 الجمبري المقلي لوتس في إزهار كامل في الحساء.
نصائح تذكر ان لا يقلى البيض.
