المكونات

 

الباذنجان طويل

 

1

 

اللحوم الخالية من الدهون

 

100G

 

 الفلفل الاكسسوارات كمية النفط ملح حسب الذوق كمية صغيرة من الزنجبيل كمية صغيرة من الثوم الثوم كمية صغيرة من الفاصوليا الحلوة لصق 1 ملعقة طعام

 بعد صلصة ممارسة الباذنجان 1 تغسل قطع الباذنجان إلى قطع صغيرة، وينقع بالماء لمدة 5 دقائق ثم يصفى

2 العجاف غسلها، مكعبات

3 فلفل أحمر مقطعة إلى قطع صغيرة، والزنجبيل، والثوم، مفرومة فرما ناعما

حار عموم النفط 4-5 تنضج الباذنجان في الوقت الحاضر حتى تعفن لينة، والذي شغل من (الباذنجان يأكل النفط وأوسع قليلا)

بعد 5 عاء آخر صب عموم النفط، يقلب حتى اللحوم النيئة بعيدا عن butoxy

6 إضافة الزنجبيل والثوم، وإضافة ملعقة من القلي الحلو الفول

7 ثم صب جيدة مقلية الباذنجان جيدا، ووضع قليل من الملح

وأخيرا، إضافة 8 كتل اثارة الفلفل لفترة وجيزة، والبصل وعاء يرش