"الزلابية السنة الصينية الجديدة أو أقل لا يمكن دائما على الطاولة. حشو Ganmian الخاصة نفسها، الخاصة بهم كيس لك نمط مثل. هناك العديد من طريقة الزلابية كيس، حتى الآن ليس لدي سوى أربعة أنواع. سوف مهرجان الربيع السنوي تناول الطعام المهرجانات في العديد من المحافظات أيضا لديها عادة أكل الزلابية مهرجان الانقلاب الشتوي. فطائر، فطائر هناك لأن هناك أطباق جانبية والأذواق عارضة جدا، وأحب كثيرا شعبنا من المعكرونة الشعبي منذ قرون، ولكن أيضا للشعب الصيني يحتفل الغذائية في السنة الجديدة التقليدية، وخصوصا في الشمال، اعتاد الناس على الزلابية السنة الصينية الجديدة. ورحب من قبل الشعب. كل عام جديد، وأصبحت الزلابية يوم الزفاف الموسمية والأطباق التي لا غنى عنها. شعبية بين "الذي بدأ أول يومين زلابية الوجه، وأنتقل إلى المنزل ثلاثة أيام من البيضة الملقحة، في اليوم الرابع الفطائر والبيض المقلي. العجن العجين اليوم الخامس من السادسة والسابعة الثامنة المقلي كعك الأرز، الأرز الأبيض اليوم التاسع من العاشر، أحد عشر 1208 عصيدة الكنز، XIII XIV الزلابية يغلي، مهرجان المصابيح الخامس عشر جولة. Sixi الآلهة الزلابية المالية، كل فتحة صغيرة في السنة المالية تمثل الآلهة. " المكونات
- طحين 150G
- لحم خنزير 200G
- بيض 1
- زيت السمسم كمية مناسبة
إكسسوارات
- ماء دافئ 80ML
- فقاعة اللوبيا 20G
- فطر كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- كرفس كمية مناسبة
- جزر كمية مناسبة
- آخر طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 ضجة الدقيق مع الماء الدافئ. -
2 العجين سطح أملس مغطى بالبلاستيك على الوقوف. -
3 لحم الخنزير، مقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة في آلة الطبخ للعب في الفوضى. -
وأضيف 4 اللوبيا نظيفة المفروم وصلصة الصويا وزيت السمسم بما فيه الكفاية خلط حشو اللحوم. - 5 الفطر والجزر والكرفس المفروم غسلها. مفرومة فرما ناعما ويقلى البيض حتى تصبح ذهبية اللون ويوضع جانبا.
-
6 الركود يعجن عجين إلى شرائح، مقطعة إلى قطع صغيرة. -
7 مع المتداول لفة دبوس في الجلد زلابية، زلابية الجلد أكبر من المعتاد، بحيث عندما هو حزمة تعجن أفضل شكل حشو. -
8 المغلقة في كمية صغيرة من حشو لحم الخنزير، وسيط الغراء مطوية. -
9 أيضا لصقها يكون الجانبان الآخران إلى الوسط. -
10 هذه المرة سيكون هناك أربعة صغير حفرة بها. ثقب في كل جانب من معا عصا صغيرة، وبعض من حفرة تمتد. -
11 ثم تم إعداد المواد في حفرة أربعة صغير في زلابية. -
بعد جيدة 12 الزلابية على البخار حتى ينضج من خلال حوالي 8 - 10 دقائق. -
بعد 13 الزلابية يمكن القيام به مع تراجع المفضلة لديك وتناول الطعام.
