المكونات الرئيسية
مستلزمات
- تمر احمر 24 قطعة
- الحضض الكمية المناسبة
- العذوبة المذاق
- حساء حرفة
- ساعات استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
- 1 تحضير فطر أبيض ، ينقع في الماء وينقع لمدة 5 دقائق.
- 2 قم بتمزيق الفطر الأبيض المنقوع إلى قطع صغيرة قدر الإمكان.
- 3 اغسل التمر الأحمر واترك التمر الرمادي الذي أستخدمه جانبًا.
- 4 بعد غلي الماء في القدر ، أضف الفطر الأبيض المبشور وعشرة تمرات حمراء.
- 5 بعد الغليان ، يُغطى ويُترك على نار خفيفة (يُحفظ خلف الحرارة المنخفضة والغطاء).
- 6 يضاف السكر الصخري بعد ساعتين ويضاف حسب الذوق الشخصي.
- 7 - استمر في الغلي لمدة نصف ساعة وعصر التمر الأحمر في القدر بملعقة ، حتى يكون للتمور الحمراء في حساء الفطر الأبيض نكهة أقوى ولون أفضل.
- 8 اغسل السنفورينة.
- 9- صب التمر الأحمر المتبقي (التمر الأحمر المضاف لاحقًا في حساء الفطر الأبيض سيكون طعمه جيدًا جدًا بعد الغليان ، والحلاوة معتدلة).
- 10 ثم أضف السنفورينة.
- 11 استمر في الغلي لمدة ساعة أو نحو ذلك.
- 12 يصبح لزجًا تمامًا في غضون أربع ساعات ، والطعم جيد جدًا.حساء الفطر الأبيض ليس من السهل إطلاق النار عليه ، وقمت بغليه في منتصف الليل ، وبالتالي فإن التأثير غير مرئي.
نصائح
1: يتم إضافة التواريخ الحمراء مرتين. 2: عندما يغلي حساء الفطر الأبيض لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات ، فمن الأفضل إضافة السكر الصخري. 3: حاول أن تنضج لمدة أربع ساعات. لقد قمت بطهيها على نار هادئة عدة مرات. حساء الفطر الأبيض المصنوع في هذا الوقت هو الأفضل للشرب ، لا يزال لزج