المكونات

 

سمك الصورى

 

5

 

 سواغ البصل كمية النفط سولت 2 الفلفل الأحمر والزنجبيل كمية مناسبة من صلصة الصويا 3 ملاعق كمية السكر الفول لصق 1

 سمك الصورى مطهو ببطء سمك الصورى يقترب قطع على شكل قطعة في حجم 4-5cm والملح والنبيذ انقع 15 دقيقة (مريب)

2 في عموم النفط، وتغلي

3 السمك المتبل في مقلاة

4 يقلى السمك حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين

طبق السمك 5 شنغ جيان هاو لوضع مؤقتا

6 إضافة الفلفل والبصل والزنجبيل والثوم ومقلي في زيت السمك المقلي في والسمك في وعاء ويقلب كانت جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية

تم إضافة 7 إضافة الملح والسكر، وإثارة للبي معجون الفول، والمياه q.s.

8 صب الأسماك في طنجرة الضغط لمدة 10 دقيقة، وبعد 10 دقيقة، وعصير له دخل في الأسماك، إضافة القليل من MSG، وعموم استعداد

9 في الدورة، وعلى استعداد لفتح مطعم للوجبات الخفيفة -