المكونات

 

طحين

 

100G

 

قلوي

 

1G

 

مسحوق الحليب

 

5G

 

 عكس شراب، زيت الفول السوداني مساعد 25G 75G صفار البيض المطبوخ الأرز الدبق كمية مسحوق أربعة السمسم الأسود لصق 100G

 ممارسة تشينغ اسعة من الفورمولا 1 القمر طحين كعكة، ومسحوق الحليب ونخل، عكس شراب السكر وزيت الفول السوداني والغسول في وعاء ضجة

2 منخول الدقيق والحليب منخول مرة أخرى إلى الحل المختلط، أثار موحد، يعجن العجين

3 العجين ملفوفة مع غلاف بلاستيكي في الثلاجة مدة ساعة واحدة الاسترخاء

أثناء الاسترخاء 4 العجين، وحشوات مقسمة إلى 24 أجزاء مأخوذة ز. خففت العجين داخل أربعين غراما

5 قسامة كعكة الجلد القمر، فرك المستديرة، مضغوطة، إلى التعبئة، ملفوفة الحقيقي مدورة. وقد كان من ملء كيس لحزمة استنفدت

6 انتشار العفن قليلا دقيق الأرز الدبق، ولفة كعكة القمر حولها في الجنين لديها دقيق الأرز الدبق

7 انخفض في قوالب كعكة القمر مسحوق رقيق الأجنة، ضغط، وسكب

بعد كل الأجنة كعكة القمر هي 8 ضغط جيدة والمياه السطحية، وضعت في مسخن الفرن، وسط، أسفل النار، وهما بايدو، خبز حوالي خمس دقائق من

9 مجموعة بالتساوي مع طبقة من كعكة القمر صفار البيض على نوع جيد من جنين، ومن ثم في الفرن، ومائة وثمانين درجة، وتخبز لمدة عشرة