الفراولة كعكة الزبادي - الطعام الصيني

 المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

35G

 

بيض

 

2

 

زبادي

 

80G

 

زيت الذرة

 

20G

 

 سواغ السكر الأبيض 20G الفراولة 23 قطرات من عصير الليمون

 الفراولة واللبن الزبادي نهج كعكة اثنين من الفراولة مقطعة إلى قطع صغيرة 1

2 صفار فصل البروتين في حر سفينة نظيفة من الزيت والماء، تمت إضافة صفار البيض وزيت الذرة

ضجة في الزبادي 3

يقلب الدقيق 4 فرزت

5 تحولت مختلطة لتجانس جزيئات الدقيق وضعت جانبا الغيار

إضافة السكر 1/3 تم إضافة 6 البروتين ثلاث قطرات من عصير الليمون، مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة حتى الأسماك Yanpao

وأضاف 7 سكر الثاني المضي قدما سرعة منخفضة حتى تظهر فقاعات صغيرة حساسة، ثم جلد في عالية السرعة

8 عندما تم إضافة البروتين إلى فوز الحساسة رغوة بيضاء السكر الماضي

9 حتى بياض البيض حتى الرغوة الجافة، ورفع خفقت مع وأشار منتصب، رأسا على عقب وعاء البروتين فاز البيض لا يمكن أن تتدفق

10 لأخذ البيض الثالث صفار لصق مرنغ

بعد 11 لف رأسي لخلط بالتساوي في مرنغ المتبقية

خفض سريع 12 تصبح غرامة موحدة كعكة مزيج الخليط

يسكب 13 في قالب غير لاصقة، وسقوط الصعب ينزلق بها عدد قليل من فقاعات الهواء الكبيرة، ثم يهز قليل من اليسار، ووضع سطح الفراولة (5 بوصة يجب أن يموت بما فيه الكفاية، لقد استخدمت بوصة 6، خبز قصيرة جدا نسبيا)

14 مسخن الفرن إلى 150 درجة لمدة خمس دقائق، وضعت في قالب، وانخفاض العمودية ساعة واحدة المحمص، بعد وضع كمية مناسبة من الماء في مقلاة

بعد 15 خبز دعونا تهدئة الصاعد على الخبز على الانترنت

خفض إلى 16، التي هي حساسة جدا أوه! المبردة ثم أكل أكثر لذيذ ذلك!