المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

ماء

 

160G

 

زبدة

 

36g من

 

بيض

 

1

 

 سواغ ملح الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G الخميرة كيس فول 50G السكر

 من Hanamaki الفول لصق الاقتراب من الماء أولا و1 بيضة في الجهاز الخبز. ثم يضاف الملح. السكر. ثم الدقيق، ومسحوق الخبز في آلة الخبز.

حدد وظيفة (2) واضغط على زر الجانب، وآلة يبدأ العمل. تضاف الزبدة وتوقفت أجهزة أخرى. حدد وظيفة عن طريق التخمير السطح ومفتاح، الجهاز سوف تبدأ عملها

3 كيس فول الحمراء

4 العجين جيدا، يعجن حتى تصبح ناعمة، مقسمة إلى صغيرة وكيل فرعي.

5 اتخذت فيها العجين، ولفة من أصل مع شوبك.

6 فول عجينة انتشار أضاف بالتساوي، من أعلى إلى مثل هذه الأسماء.

7 من البداية

8 توالت ذلك.

9 ريثما يتم الانتهاء من التخمير، والعسل الفرشاة. سخن الفرن 170 درجة، خبز لمدة 25 دقيقة، عندما احباط المتوسط لتكون مختومة.

10 خبز الآن.