المكونات

 

الكتوم

 

500G

 

 مع كمية الملح والبصل النفط المساعد كمية كمية كمية من الثوم والزنجبيل مقدار كمية المحار والنبيذ الفلفل الأحمر كمية صغيرة من الفلفل، ونشا الذرة QS طائرة كمية المياه

 1 استعداد لممارسة Lachao الكتوم الكتوم جنيه.

غسلها 2 الكتوم بالماء ثم النقطة، التي ملح ملعقة نقع حوالي نصف ساعة صب.

3 وعاء تصب. بعد الغليان سكب الماء في هادئة، هادئة وجميع من فتحت فمها لإزالة.

4 إزالة هادئة ثم غسلها بالماء مرتين.

5 الكتوم التحكم في المياه الجافة الاحتياطية، وعلى استعداد لالثوم شريحة، وقطع الفلفل الأحمر إلى قطع صغيرة، واللحم المفروم والزنجبيل، وقطع البصل إلى قطع صغيرة وتوضع جانبا.

6 وعاء صب كمية من النفط حتى حرارة الزيت، وطرح كونغ Jiangsuan إليها حتى تفوح رائحته.

7 وضعت الفلفل الأحمر في ذلك، الحرص على عدم يقلى لصق اه.

سكب 8 إلى الكتوم النبيذ إضافة ويقلب.

9 إضافة الوقود، وصلصة الفلفل إلى السطح.

10 ثم تصب في كمية من الماء ويطهى لمدة دقيقة أو اثنتين.

11 بالاضافة الى كمية صغيرة من النشا وعاء صب سكب نقطة من الماء في وعاء ضجة رشاقته.