"شرب بقية الحليب، وأنا استخدم كبيرة على البخار الكعك، ونحن الشماليين أنبوب يسمى هذا الخبز والدقيق الوحيد، إضافة كعكة إسفنجية على البخار دقيق الذرة يسمى. لم أكن اليوم وضع هذا الخبز دقيق الذرة كبير هناك، ولكن لأن حليب الصويا وضعت، تفل الحبة مع الأطفال، لذلك يطلق عليه Fagao ذلك ". المكونات
- حليب سميكة 345 غرام
- طحين 500 غرام
- التمر الأحمر على البخار كمية مناسبة
إكسسوارات
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 حليب سميكة جاهزة -
2 والدقيق والخميرة مع روبين -
3 في نديفة الأول مع التحريك عيدان -
4 يعجن العجين باليد، ومن ثم مغطاة فيلم من البلاستيك لوضع جانبا شينغ الشعر -
5 حتى العجين هو 2-2.5 أضعاف الأصلي كبير، إصبع مغموسة في الطحين وكزة حفرة في الجزء العلوي من العجين، لا انهيار لا التراجع، والنجاح التخمير -
6 يجوز أيضا فتح العجين، والعجين يرى شغل في التنظيم الداخلي للمسام مع الزي -
7 العجن العجين على حصير، وإلى قسمين متساويين، كل فرك المستديرة -
8 اتخذت فيها العجين، والعجن استخدام وسادة دائرية التي يبلغ قطرها 20 سم لفة طويلة كعكة مستديرة -
9 المحل جولة كعكة في قطعة قماش صينية باخرة الرطب، ووضع على الرقاق قبل وقت كاف من التمور الحمراء على البخار، وعدد عشوائي -
10 مزيد من العجين الكعكة في الرقاق الأولى أكبر قليلا -
11 وضعت على كعكة الأولى والتواريخ، والضغط بلطف، وسمح لنعلق الملابس، ثم وضعت على سطح التمر، والغطاء غطاء، التخمير الثانوية -
12 أن تكون أكبر من الجولة فطيرة الأصلية وتغيرت، ويمكن فتحها والبخار، وتقطير المياه قبالة SAIC 20 دقيقة إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم فتح الغطاء الكامل للغاية -
استهلاك 13 قطع
نصائح
ووفقا لحليب العصائر إلى الدقيق، أو المياه السطحية مباشرة، ويمكن أيضا أن يكون؛ عناب على البخار مقدما، ويمكن الحفاظ على الشكل سليمة، ولكن لا يتم فقدان طعم، لا إيقاف الحرارة على الفور بعد كشف الغطاء، وهذا سوف يسبب الغطاء عن تدفق البخار سطح الخبز، فإنه يجعل الخبز فجأة الباردة يتقلص التجاعيد الأدمي.
