المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

زبدة

 

40G

 

توت بري

 

50G

 

 اكسسوارات مسحوق السكر 40G 25G مسحوق البيض والخبز، والملح 2.5ML 0.625ml

 نهج الكعكة التوت البري لإعداد المواد اللازمة 1

2 التوت البري المفروم قليلا

بعد إضافة مسحوق السكر لتمرير زبدة خففت 3

ضرب 4 بيضة مزيج المضافة في ثلاثة أجزاء (في كل مرة قبل إضافة البيض مطلوبة لضرب البيض والزبدة مختلطة تماما قبل إضافة)

أثار لمدة 5 دقيق منخول

وأضافت 6 قطع التوت البري

7 وفي المجموعة الوقوف خمس عشرة دقيقة

8 لفة العجين إلى ورقة من حوالي 1cm جيدة مختومة مع غلاف بلاستيكي، المجمدة ساعة واحدة في الثلاجة

9 اتخذت بعد الصعب المجمدة، وقطع إربا، ووضع حوض المشوي على شكل كعك لقص وضع oilpaper

10 سخن الفرن إلى 170 درجة صعودا وهبوطا وسط النار 14 دقيقة

11 الكوكيز التوت البري خبز