المكونات

 

لحم خنزير

 

500G

 

 وسواغ اليانسون والقرفة والفلفل قطع 1 الشاي 18G والملح 5G السكر 15G كمية الزنجبيل مناسبا من البصل والثوم صلصة كمية من الخل 10ML 10ML السمسم كمية النفط

 الشاي الغيوم الغنية لحم الخنزير على استعداد لممارسة 1.

2 المشابك الحديد يقحم اللحوم المشوية على النار مع جلد

3 تخبز حتى برفق يسمر إزالتها.

4 في الماء، وينقع لمدة 15 دقيقة.

5 سكين كشط الجلد فحم الكوك، ويغسل بالماء.

6 الحساء المياه وعاء إضافة، إضافة اللحوم.

رغوة المقشود بعد 7 يغلي.

8 اضاف الينسون والقرفة والملح والفلفل والبصل يغلي بدوره حريق صغير.

9 فاسدة الحساء اللحوم، وإزالة وتوضع جانبا

10 توج مع رقائق الألومنيوم عموم، إضافة الشاي والسكر على احباط.

وصر الحديد 11 توضع فوق اللحم يوضع على الجلد لأعلى.

12 تغطية غطاء، مع وانغ النار حتى الدخان وعاء كثيفة.

13 A المدخن نكهة الدخان المتصاعد من الحساء حريق يخلي.

اللحوم 14 إزالة والسماح لتبرد.

15 مفروم الثوم في وعاء.

16 سوان الخل وعاء إضافة وصلصة الصويا والسمسم ضجة النفط في عصير الأعلاف.

التغيير السكاكين 17 مقطعة إلى قطع اللحم، رمز على القرص.

18 تغذية صلصة اللحم.