"مع الحب للقيام أطباق الاختيار بعناية كل طبق مع الحب والصبر." المكونات
- دجاج صغير 500G
- زيت الصويا 700G
إكسسوارات
- طحين قليلا
- دقيق الذرة قليلا
- فتات الخبز كمية مناسبة
- بيض 2
- روح 2 ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا ملعقة صغيرة
- زنجبيل قطعة صغيرة
- سكر بانشي الصغيرة
- مسحوق الخبز قليلا
- مالح طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1-2 ساعات لينقع الدجاج 2 يمر لإزالة الدم المياه -
2 استنزاف تصريف المياه الخمور صلصة الصويا والزنجبيل ونصف ملعقة صغيرة من السكر وتخلط جيدا غمرت عشر دقائق -
تبخير عموم 3 دقائق 2O -
بعد أن تم استخلاص تجفيف مرق زائد 4 الدقيق دقيق الخبز والقليل من الماء، إضافة القليل من الملح المتجانس مع مخلب -
52 البيض في وعاء وفتات الخبز في وعاء الدجاج قبل البيضة المتسخة موحدة مرة واحدة فتات وضع الخبز على لفة وملفوفة كل شيء على طبق من ذهب -
6 يحمى الزيت على حرارة حوالي 7O النفط المحاولة في شكل مضرب الدجاج لا يمكن وأي لون التصميم بما فيه الكفاية النفط الدجاج لإزالة درجة حرارة الزيت تكون أعلى قليلا البنك بدوره الدجاج من جميع معا في بعد إشعال النار لتكون أرجل الدجاج فتح النار وإزالة جميع عموم النفط من الدجاج المقلي حتى لونها بنيا ذهبيا كل شيء جيد يصلح فقط
نصائح
على البخار الدجاج المطبوخ جيدا الدجاج يمكن أن تجعل هو اختصار الوقت الدجاج المقلي لأنه عندما غمرت مياه الفيضان البخار إلى الخليط حتى جيدة لوضع أقل قليلا بما يكفي الملح
